蒸发糕的做法

cj14713226

　　菜系分类：特色菜功效分类：制作难度：




　　准备时间： 5-10分钟口味：家常味工艺：拌主料： 面粉100g 玉米粉50g辅料： 奶粉适量 酵母5g调料：饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的蒸发糕的做法的图解详细介绍，教您蒸发糕的做法怎么做，怎么做蒸发糕的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功!
　　蒸发糕的做法详细制作步骤蒸发糕做法1


　　把两种面粉及奶粉搅拌均匀;
　　2


　　酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌均匀;
　　3


　　模具刷油;
　　4


　　拌至面糊质地非常光滑光亮时，倒入模具中盖盖;
　　5


　　待面糊发至2倍大时，大火开锅蒸20分钟;
　　6


　　这是蒸好的发糕，应该放点红枣之类，下次再放。
　　参考资料：糯米粉发糕http://www.fancai.com/meishi/149337/