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楼主: 麦麦堡

[日照特色] 日照当地必吃的特色美食,有海鲜有羊汤

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 楼主| 发表于 2021-1-10 23:14:18 | 显示全部楼层 来自 中国山东日照
6,活着才好吃的对虾(清蒸对虾,香辣对虾)
说起对虾很多人不以为然,不就是对虾吗?在内陆也可以吃到呀,我想说,在内陆你吃到过活的对虾吗?对虾是对水温条件要求极为高的一种海洋生物,而且营养价格极高,含有丰富的钙,铁,磷元素。来日照一定要尝一下活的对虾,对虾的做法是极其简单的,可以清蒸也可以香辣。可以根据个人口味来选择对虾的做法。
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 楼主| 发表于 2021-1-10 23:14:29 | 显示全部楼层 来自 中国山东日照
喜欢吃清蒸的话可以去巧克力渔家,活对虾现捞现蒸,美味至极。喜欢吃香辣的话,可以去前王院海鲜食府,正宗的鲁菜做法。
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 楼主| 发表于 2021-1-10 23:14:34 | 显示全部楼层 来自 中国山东日照
7、日照海鲜老菜,传统海鲜菜--文蛤蒸蛋。
文蛤蒸蛋是不可多得的海鲜美食,主要材料是文蛤,鸡蛋和小葱。做法是很简单的,但十分考验火候,所以在做文蛤蒸蛋的时候一定要注意火候,火候大了的话就老了,不好吃了。
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 楼主| 发表于 2021-1-10 23:14:42 | 显示全部楼层 来自 中国山东日照
文蛤一定要放在带有盐的水中吐出沙子,或者把文蛤放进水中滴些油也可以逼出沙子。
文蛤蒸蛋不仅美味好吃,还可以改善失眠呢,对于明目化痰也有一定的功效。如果想吃文蛤蒸蛋,可以去水芙蓉大酒店或者凯莱大酒店。这两家做出来的文蛤蒸蛋别提有多香了。
看了那么多,有没有流口水呢,哈哈,一定要来日照吃美食,保证吃了还想吃。
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