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楼主 |
发表于 2021-1-9 14:46:26
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来自 山东
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在此只介绍了三种茶类，黄茶，白茶都可参考这些元素考量。黑茶是比较特别的一类茶，其参考标准有其自身的特点。通常黑茶的干茶相对就比较粗老，因此看起来不是那么美观，但润度还是可以看出来的，若干枯则不是优质茶。黑茶一般都喝老茶，因其后发酵的特性。老茶就带有陈味，但这个陈味并不是霉味，这是需要区别的地方。陈味是茶历经岁月沉淀，保留下来的茶与时光交互作用的独特之味。原材料好，且仓储讲究的老茶，会泛出糯香、荷香、枣香。否则就未必值得收藏品饮。并非一切黑茶，存放多年之后，都能够有上佳的表现。其间的学问，比较深，非一朝一夕可以登堂入室。学茶之路漫漫，且行且珍惜吧！ |
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