日照绿茶的泡法

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续水：续水时，一般在茶水余1/3时就需要续水了，而不要等到茶水喝完再续。

如果每次都是把茶汤都喝完之后才加水，由于茶叶中内含物析出的规律，会使得第一杯茶汤的浓度非常高，而续水后茶汤的浓度下降的非常明显。

留一部分茶汤时续水可以尽量调和茶汤的浓度。