日照茶业史志寻访之五

莒王宫

日照茶，江北第一茶，日照最重要的城市名片之一。一片翠叶之上，承载着浓郁的茶香，也承载着日照的经济、文化和希望。

日照茶叶史志寻访，便是以史的高度和纵深，寻访和记录这片翠叶，自古至今，在日照走过的路。从南茶北引的历史，到种植采摘炒制的技术，再到行销全国、香飘九州的市场营销，我们将做出最全面的采访和记录。

活动由日照市委党史研究院（日照市地方史志研究院）与黄海晨刊共同组织，感谢圣谷山茶业友情提供采访支持。

莒王宫

1966年春天，他带着人在现在的岚山区安东卫街道北门外村和秦楼街道双庙村，种下了日照的第一批茶；时间长了，不去跟茶农聊聊天，不去看看茶树长得怎么样了，他就觉得像缺了点什么似的；日照绿茶就像是他的孩子一样，让他时刻惦记着……1966年春天，他带着人在现在的岚山区安东卫街道北门外村和秦楼街道双庙村，种下了日照的第一批茶；时间长了，不去跟茶农聊聊天，不去看看茶树长得怎么样了，他就觉得像缺了点什么似的；日照绿茶就像是他的孩子一样，让他时刻惦记着……

莒王宫

九旬老人的绿茶情缘
——访原日照县委书记、日照“南茶北引”奠基人牟步善

1925年8月，出生于山东省日照市碑廓镇一个贫苦农民家庭。

1942年参加青年抗日先锋队；1944年加入中国共产党；1945年任中共碑廓镇委书记，此后任区委组织委员，县委“土改”工作团长，区委书记，中共日照县委组织部副部长、部长，兼任县纪检委书记；1953年任县委副书记，1963年11月在中共日照县第三次代表大会上当选为县委书记；1977年任沂水县委书记；1981年任临沂县委书记，行政十三级，厅局级待遇。

1987年离职休养。从1953年起，至1984年止，在县委副书记、书记任上，共计31年。离休后，被聘为日照市委农业顾问组长、纪检监察员，石臼和岚山两处敬老院名誉院长。

莒王宫

如果说谭启龙是山东“南茶北引”的谋篇布局者，那么，牟步善则是绿茶入驻日照的奠基人。

牟步善，原日照县委书记，在日照是一位德高望重的老人。他曾任日照县委副书记、书记，共计二十余年，他亲手栽种的毛竹已经发展成江北第一竹林，他引种的茶树已经发展到了20万亩，他参与领导兴修的水库现在每天主供日照城市用水。即便是离休之后，牟老依旧关心日照的发展，从事革命传统教育、为茶园建设建言献策、指导修建水利工程，忙个不停。直至今日，牟老不论走进哪个村庄，老茶农们对这位慈善的老书记毫不见外，乡亲们都把他当成自家人，尊称他为“老牟”。

莒王宫

退休以来，本该在家颐养天年的老人却闲不住，他始终惦念着茶园，每年不下十次前往各个乡镇和茶叶市场。和茶农聊天、看茶工采茶是他最大的乐趣。

日照绿茶就像他的孩子，如今，50余年过去了，这个孩子也已知天命。

莒王宫

种下首批八亩七分茶园

谭启龙1954年从浙江调任到山东，不久后，山东省委、省政府就形成共识：要把南方的一些优质茶树往山东引。牟老说：“我们日照，就是当时第一批被选为试验地的，从1955年开始接触，做准备工作，钻研技术、选址、选种、多次试种，到了真正种植试验成功已经是1966年了。”

莒王宫

1963年，年富力强的牟步善就任日照县委书记，是日照“南茶北引”的开创者、引导者和实践者。除了执行上级指示，牟步善认为，日照当时发展茶叶还有三个可行的因素：一是日照人有喝茶的习惯，原先临沂地区从南方购来的茶叶，大部分都销往日照；二是日照的空气、温度、湿度适合茶叶的生长；三是当时省委提出了发展多种经营，发展茶叶可以增加农民收入，这使得种植茶叶有了政策依据，所以“南茶北引”可以一试。

莒王宫

牟步善说，最开始试种，省里非常重视，派刘凯(已逝，日照人，时任山东省商业厅厅长，在五莲当过县委书记)亲自带人来日照选址，魏延柱(时任日照县商业局办公室主任)负责联系接洽。

莒王宫

“当时经过县委、县政府研究同意，先用小面积试验的办法来引种，最终敲定的两块实验基地，一个是安东卫北山(现在的岚山区安东卫街道北门外村)，另一个是丝山双庙北山(现在的东港区秦楼街道双庙村)。这两个地方因为是朝阳型山区，在这里搞试种尤为适宜。”牟老说，当时县委、县政府还特意组建了和县商业局平级的“多种经营办公室”，专门负责此事。因为“南茶北引”是个新生事物，当时在日照种茶，就是摸着石头过河。

莒王宫

日照县从1965年着手准备引进绿茶，1966年春天，在上面两个村种下了日照的第一批茶，共8亩7分地。“当时县委派人，基本上每天驻扎在茶园，过冬时，组织农民用草盖，用松枝盖，用水浇，比带孩子还用心。”牟老说，如此这般小心呵护下，当年试种的茶树成活了还不到一半。