日照绿茶价格

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日照绿茶，素来享有“江北第一茶”之美誉，为日照市八大名片之一，在北方茶客的心中，占有举足轻重的分量。实际上，茶叶一直以来都是由南方所产，北方原不产茶，毕竟南方天气暖和、气候湿润，适合茶树生长；而北方一到冬天，天寒地冻，茶树存活几率低，加上北方本来人多地少，当年试种时，吃饱饭都成问题，因而北方种茶树，本身就是一件难事。

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1959年，山东省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一。之所以选择日照县，主要是由于日照人素有饮茶的习惯，沿海渔民尤甚，出海前必须先饱饮一顿，然后才能上船；且日照地处鲁东南，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛，尤其是山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，很适合种植茶叶。此后，日照人经过不断地试验，陆续突破了冻害、虫害、干旱、茶树生长土壤等技术难题，让南方的茶树适应了日照当地的环境，终于在1966年实现“南茶北引”，使得日照绿茶得以普及种植至山东省全省。根据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色，被誉为“中国绿茶新贵”。

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至于山东日照绿茶价格表，茶人码头根据网上调研所得到的数据：“截止至2017年，日照绿茶茶园面积达到26.5万亩，年产量达15万吨，干毛茶总产值25.8亿元”，也就是说日照绿茶干毛茶的价格为17.2元一斤，当然这只是干毛茶价格，还得加上精拣、包装、物流等各项费用才是我们日常所购买的日照绿茶价格。目前市场上，普通的日照绿茶价格只需50元到100元左右一斤即可；优质日照绿茶价格在200元至600元一斤不等；特级日照绿茶价格可达到上千元一斤；但千元以上的日照绿茶占比极低，市场上主要还是以价位在一斤百元左右的日照绿茶居多，相对来说，日照绿茶的价格是比较亲民的，比较适合作为日常口粮茶饮用。

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日照绿茶春茶上市以来，最受关注的自然是关于日照绿茶春茶的价格问题，随着春茶的逐渐批量上市，越来越多的人开始蠢蠢欲动，毕竟日照绿茶春茶的时间太短，每个茶友都想赶上今年春茶的班次。很多熟悉日照绿茶的茶友都知道，日照绿茶春茶的价格是随着气温的回升逐渐走低的，但是从4月26号左右开始整整一个多星期的时间内，日照绿茶价格却稳稳的“站住”了。这令很多茶友百思不得其解，说好的一路走低呢？其实从今年日照绿茶开园茶开始到4月26日左右，日照绿茶春茶的价格确实在一路走低，而且随着时间的走动价格回落幅度非常大，但是从4月27日霜冻的这个节点开始，日照绿茶春茶的价格就一直稳稳的站住了，在鲜叶交易市场中精细鲜叶的价格甚至出现了反弹，这其中的原因其实并不仅仅是霜冻的影响。

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01 /  前期鲜叶价格回落太快，后期空间有限


今年的日照绿茶春茶从开园茶开始，经过了四月中旬初期的短暂返春寒以后，价格就开始明显回落，返春寒后气温快速回升，日照绿茶春茶的产量也看涨，但是今年日照绿茶春茶初期的价格明显回落的太快，从开园茶上市到4月27左右，鲜叶交易市场的鲜叶价格几乎是以每天十几块钱的落差进行着，这价格落差让很多人感到意外，按照往年的鲜叶价格每日回落趋势一般都是几块钱的落差，即便是2017年公认的日照绿茶丰收年景，春茶初期的价格落差也没有像今年这般，如此到本月下旬日照绿茶春茶鲜叶价格已经回落到往年的五一以后水准，随着市场需求量的提升，后期回落的空间就越来越小了。按照前期的回落趋势一直下去即便是茶农也没有了积极性，毕竟这时的春茶还远远没有达到量的采摘。

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02 / 霜冻以及霜冻后影响是直接原因


从4月27日清晨开始，日照绿茶产区遭遇了霜冻影响，虽然一些地势高的茶园受影响较轻，但是山上的茶园以小块状分布，种植面积有限，茶树生长缓慢，采摘周期长。反而受霜冻影响较严重的低洼地和平地茶园面积较宽阔，茶园多呈大块状分布，受灌溉的便利和气温等因素的影响容易产生量的采摘。本次霜冻影响严重的茶园虽然大多分布在低洼地和平地区域，但是对于日照绿茶春茶整体量的提升有很大的影响，霜冻的影响不仅仅是一次的采摘，严重的甚至会在接下来的一个多月内生长迟缓。霜冻严重的茶树即便是采摘，鲜叶的品相也差强人意。这也是为何从4月27日这个时间点开始，日照绿茶价格一直没有回落，受供求关系的影响，品相较好的精细鲜料中间还出现反弹的现象。

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03 /  大中型茶厂屯茶减少，初期以预定为主


日照绿茶春茶因价格波动大，具有很强的时效性，据市场走访了解，往年大批屯入春茶的很多大中型茶厂今年却一反常态，特别是在春茶初期，很多往年市场抢料的茶厂今年收购量却很少，大都以预订炒制为主，没有的那些大中型茶厂的竞争，日照绿茶春茶初期价格回落较快。反而到4月下旬开始，随着这些商家订单量的增加很多大中型茶厂开始提高了自己的春茶采购量，加上霜冻导致的春茶减产，这让鲜叶市场出现了供不应求的现象，这也是导致近日来日照绿茶春茶价格“站稳”的一个原因。

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04/  市场需求量的激增


虽然每个茶友都明白“春茶贵早”的道理，但是受经济条件的制约，很多茶友将目光放在了四月下旬到五月初的这段时间，这段时间的日照绿茶春茶品质较比前期的初春茶没有非常大的落差，虽然鲜香味稍弱一些，但是茶香味开始泛出，最主要的是这个时间段的日照绿茶春茶价格开始趋于亲民，便于很多茶友入手，因此每年到五一前后的时候日照绿茶春茶都会迎来订单量的激增，常规情况下这个时间也是日照绿茶春茶开始批量上市的时候，即便是订单量的激增也不会阻碍鲜叶价格的回落，但是今年不同，日照绿茶不仅受到了霜冻的影响，而且产区在四月下旬的大部分时间内气温一直没有太大的回升，茶叶的生长缓慢，即便到了五一也没有达到预期的产量。这种情况下鲜叶市场的价格没有回落也是正常。

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结语

今年日照绿茶春茶的价格较比往年还是比较亲民的，即便是与2017相比，即使今年日照绿茶春茶的产量没有那么高，但是价格却低于同期价格的，只是近日来的持续价格站稳让很多人觉得价格高居不下。如果将近几年来日照绿茶五一左右的价格对比的话，今年日照绿茶春茶的同期价格可能依然是比较实惠的，毕竟这时候的日照绿茶春茶仅仅上市半月有余，甚至个别采摘较晚的茶园才刚刚开始，这个时候的春茶对于南方茶可能太晚，但是对于日照绿茶来说确是正好。

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近日，致公党日照总支提出“关于进一步提升日照绿茶品牌竞争力的建议”的集体提案。目前，“日照绿茶”品牌价值为49.87亿元，跻身全国茶叶品牌50强。（小编注：据中国品牌建设促进会2016中国品牌价值评价，地理标志产品“日照绿茶”品牌价值为49.87亿元。）提案建议，按照日照市政府出台的《日照绿茶“母子品牌”使用管理办法》规定，大力推行“日照绿茶+企业品牌”的“母子品牌”运作模式，主打日照绿茶大品牌，放大品牌综合效应。