乌鱼蛋——乌鱼蛋是日照海区特产

酸梅

乌鱼蛋——乌鱼蛋是日照海区特产，乌鱼蛋为东港区独有的海珍品，历史悠久，驰名中外，相传为封建帝王御膳佳品。由乌鱼蛋制成的菜肴中，以鲁菜中的烩乌鱼蛋汤最为著名，味道鲜美、滑润爽口。