五月粽飘香浓情迎端午

日照发布

槐花飘香，艾草遍野。在清新明媚的农历五月，人们迎来了中华民族的传统佳节——端午节。作为一个传统节日，端午节在绵延了2000多年的历史中，积淀着厚重的文化韵味，随之形成了多彩的传统习俗，至今仍在串联着中国人那朴素而又绵长的情感。

临近端午，日照市区各大超市的柜台都摆上了各种各样的粽子。市民张女士说，平时工作忙，但端午节吃粽子的习惯并没有改。

市民 张女士: “我现在都是买现成的，因为我自己包不好，自己包那么多馅也没法弄，现在的粽子什么馅都有，想吃哪个馅就买哪个。”

超市里的粽子不但造型美观，而且口味也丰富多样。一些超市还可以按照市民的喜好进行现场加工定做，人们买回家后稍稍加热就可以食用，既方便又快捷。

而家住东港区南湖镇的胡兆兰多年来一直坚持亲手包粽子。胡兆兰今年72岁，前几天她早早的泡好了粽叶和糯米，她和儿媳妇，还有邻居们三五一群，伴着欢声笑语一起包粽子。

胡兆兰：“到了端午节这天，我们邻里之间，互相帮忙包，都在一起，都一起忙活着。”

青绿新鲜的芦苇叶和菠萝叶，散发有缕缕清香，在手心婉转之间就变成一个三角漏斗，再包上莹白的糯米和红艳艳的大枣，分外诱人。

胡兆兰：“还是自己包的粽子，原汁原味，自己包的好，这是真正的传统的手艺。”

包完粽子后，胡兆兰给儿媳妇和邻居们带上五福绳，分发香包，并把早上采来的艾草放在大门的两侧，她说这些都是过端午节必须要做的事儿。

收拾妥当后，胡兆兰和邻居们来到镇上的敬老院，和志愿者们一起为敬老院里的老人包粽子。

南湖镇敬老院工作人员陈为芝：“这是一种菠萝叶，我们要提前两三天就要泡好，泡在瓷缸里面最好。它的好处就是包的粽子保鲜时间比较长，口感很好。”

说说笑笑之间，一大盆粽子已经包好，到了中午，香喷喷的粽子被送到了老人们的饭桌上。