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在菏泽路与济南路交叉口附近有一家小吃店,这家小吃店的老板是一对小夫妻,让人想不到的是夫妻俩都是大学本科毕业,他们放弃了在济南的白领生活,来到日照开了这家小店。
当天上午记者来到这家小店时,老板焦国强和妻子王晓正忙着准备中午的饭菜。夫妻俩都带着眼睛,感觉更像白领而不是小吃店老板。焦国强说,他今年三十岁,老家是济宁市,2007年他本科毕业后,在济南一家公司做会计,期间认识了同为会计的日照姑娘王晓。2012年,两人结婚。
王晓怀孕后,辞职回到了日照,焦国强仍在济南工作。
“我已经怀孕了,也没法上班,要是再找工作,他们也不太接受,就想着实在不行,自己干点什么。”王晓说。
王晓和焦国强东拼西凑在菏泽路与济南路交叉口附近盘下了一个小商店。
“我孩子生出来就九斤多,那时候人家都说我是双胞胎,浑身上下肿的不行了。”王晓说,还是坚持,因为有付出总是有收获的,干什么都有艰辛的过程。
看到妻子的辛苦,焦国强也辞了职,回老家学习当地小吃甏肉干饭的做法,准备在日照开店,“父亲非常反对这个事,他就感觉他辛辛苦苦培养出大学生,不像别的大学生在公司里当白领那样体面。”
尽管父亲极力反对,但是认准了的焦国强还是说服了父亲。2013年7月,焦国强和刚刚出月子的王晓,一手布置了小吃店的门面。
焦国强说,刚开始做甏肉干饭的时候,很多过路的人,都不知道这个字念什么,没吃过,看到锅里黑乎乎的,一看不想吃,没吃过的人,根本不了解。
人们不认可、又没有什么人际关系,这给兴致勃勃创业的焦国强、王晓夫妻浇了一盆冷水,无奈之下,焦国强只好上门推销,“发完名片,头两天还有效果,但是到后来,名片找不到了,联系不到了,就没法订了,效果不是很好。”
头脑灵活的夫妻俩,想到了网上卖小吃,而这一想法给小吃店带来了大量的生意。女主内、男主外,做好饭菜后,焦国强就骑着电动车四处送餐。
焦国强告诉记者,那时他骑着电动车跑上几个来回,车子就没有电了。有一次,他骑着电动车刚给一个客户送完餐,电动车扎带了,在附近找修车的却怎么也找不到。
如今,焦国强的甏肉干饭每天能销售二三百份,焦国强夫妻俩起早贪黑的忙碌着。
小吃店的生意是红红火火,但焦国强内心却时不时涌现出愧对妻子的想法,“她基本上从早上到下午,就有一小会能回家看看孩子,一般都是在店里干活,她这几天感觉非常疲累,嘴上起了泡,感觉非常心疼她,有些活,我能自己做的尽量自己做。”
“刚开始来的时候是步行,后来慢慢的攒了点钱,买了一辆电动车,后来又买了一辆摩托车,后来又干着,买了两辆摩托车,年底准备买车。”王晓说,过程很艰辛,但是年轻毕竟有这个精力,趁年轻,多干点,总是有收获的。
大学本科毕业,有一份舒适的工作,可是焦国强和王晓却辞职干小吃店,熟悉夫妻俩的人经常问:既然是干小吃店,那还上大学干什么?
王晓说,毕竟思维方式是不一样的,他们现在是干这个,等有所积蓄了,可以把他们的甏肉干饭加盟,做连锁。
职业不分贵贱,认准了目标,就脚踏实地的奋斗下去。焦国强和王晓的经历值得我们点赞。
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