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[交流] 日照绿茶有保质期吗 日照绿茶能存放多久

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发表于 2020-10-28 20:22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山东
有很多茶友都知道熟茶和饼茶时间长了之后会越发的浓香,因为随着时间的增长发酵也越来越充分,但是并不表示所有的茶叶都越陈越好喝的,比如日照绿茶,日照绿茶属于不发酵茶,存放的时间久了反而会变质,那么日照绿茶有保质期吗?日照绿茶能存放多长时间呢?
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 楼主| 发表于 2020-10-28 20:22:38 | 显示全部楼层 来自 山东
日照绿茶作为饮用食品来说,也是有保质期的,日照绿茶的保质期是多久?日照绿茶的保质期理论上以12个月和18个月为准,但是只要茶叶未变质都是 可以继续饮用的。 但是过了保质期的茶叶能不能再喝需要视茶叶的品质来定,如果茶叶的品质或者口感变了,那么就建议别再饮用了。如果日照绿茶品尝起来跟以前一样,那么仍然可以放心饮用的,严格意义上来说,日照绿茶没有保质期的,只要不变质,都可以正常饮用。
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 楼主| 发表于 2020-10-28 20:22:43 | 显示全部楼层 来自 山东
但是在储存日照绿茶的时候还是要注意储存方法的,低温密封冷藏就是一个常用的方法,在放到冰箱冷藏的时候一定要注意密封性,因为一旦串味那么就没法喝了,茶农们都有一个习惯,就是喝当季茶,不喝陈茶,第一年的茶叶等到第二年喝的话味道就会大打折扣,比如日照绿茶的夏茶就很容易变质。
日照绿茶的夏茶因为生长周期比较短,因此如果存储不得当的话第二年冲泡之后汤色就会变红,很难喝,所以虽然日照绿茶在保质期上面没有一个明确的标准,但是有新茶的话尽量不要长时间存放,有好茶尽早喝。
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