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[交流] 使用自来水冲泡日照绿茶的方法小窍门

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发表于 2020-10-28 20:20:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山东
茶友朋友们都知道使用纯净水冲泡日照绿茶的话比较好,但是在很多时候冲泡日照绿茶的时候不一定身边都有纯净水的,这时候自来水就是唯一的选择,那么怎么使用自来水冲跑日照绿茶呢,今天就给大家分享一下日照绿茶的冲泡方法之“使用自来水冲泡日照绿茶”。
自来水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖
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 楼主| 发表于 2020-10-28 20:20:54 | 显示全部楼层 来自 山东
原因揭密:现在自来水中可能存在少量有机污染物,加热时有些挥发性的有机物会随着水蒸气挥发出去。在水快烧开时把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
水烧开后建议保持沸腾状态3分钟左右
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 楼主| 发表于 2020-10-28 20:20:59 | 显示全部楼层 来自 山东
原因揭密:水厂在自来水生产过程中一般经过氯化进行水杀菌,在出厂自来水中会留下很少的余氯(如次氯酸和次氯酸盐),但到达居民家中时,余氯在自来水中的含量会更低,对人体是无危害的。但如果闻到所用自来水有点刺激气味时,余氯可能偏高,此时建议在自来水烧开后,继续沸腾3分钟左右,使水中余氯降低,使煮沸后的自来水变成更安全的饮用水或泡茶用水。
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