日照绿茶的功效之绿茶煮蛋轻松止咳祛痰

高纬度绿茶

日照绿茶有很多功效，今天给大家分享一个日照绿茶的功效——日照绿茶煮蛋轻松止咳祛痰。现在随着雾霾的加重和各地空气质量的恶化，很多人容易肺部感染，如何止咳祛痰成为人们的难题，这个问题不像普通感冒发烧一样好的快，稍有不慎就有感染肺炎的危险，即使吃药输液也难以见到明显的效果，对于抽烟的人则更明显。

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香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统的茶叶蛋都是用红茶煮的，专家指出，如果用绿茶替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。

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日照绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。

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日照绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。最后，绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。