绿茶新贵，日照绿茶

高纬度绿茶

北纬35°东临黄海的中国日照被暖温带湿润季风气候所呵护光照充足雨量充沛，年降雨量900毫米左右。山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，尤其境内山地丘陵土壤呈微酸性属黄棕土壤含有丰富的有机质和微量元素，为茶叶生长提供了优越的条件。日照茶叶种植区高湿高海拔昼夜温差大的生态环境，有利于茶树光合产物的转化和次级代谢产物的积累，从而使茶叶内含物质的浓度增加、品质的提升酚氨比明显降低的变化，更符合名优茶炒制的要求。

高纬度绿茶

在这里，茶叶生长期可每天享受14小时左右的日照，叶片肥厚，内质好，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照海岸茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。它汤色黄绿、口感醇厚、板栗味浓郁、甘甜清香。

高纬度绿茶

中国日照是世界茶学家公认的三大海岸茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。一般茶叶冲泡三四次就寡清无味了，而海岸茶即使冲泡五六次，仍然味道益醇被誉为“江北第一茶”。

高纬度绿茶

海岸茶叶可谓系出名门，茶树品种选用黄山群体、龙井43、福鼎大白、鸠坑中小叶种等优良品种。日照绿茶加工上借鉴名茶“龙井”、“碧螺春”的传统制茶工艺，分别制作成扁平型和卷曲型绿茶。目前，已研制出品质优异、具有北方特色的“红茶”，丰富了消费者对海岸茶叶不同口味的需求。

高纬度绿茶

海岸茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮能达到预防心脑血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，海岸茶深受国内消费者的好评和赞誉。