【日照绿茶】处暑·未出伏 养肺正当时！

高纬度绿茶

处暑，“处，止也，暑气至此而止矣”，是夏天暑热正式终止的意思。民间俗语还说：“争秋夺暑”，是指立秋和处暑之间，秋季好像已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大。2020年的处暑节气比较特殊，因为此时的处暑仍未出三伏，虽然连续的降雨浇灭了三伏天的高温，但是连日的降雨让暑湿依然存在。老话说：“一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。”有趣的是，在暑热天将结束之时，“秋老虎”仍会在节令的后期来一个猛扑，用它最后的炙热频频袭扰。

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虽然今年的处暑仍未出伏，但是处暑作为秋季的第二个节气，中医认为正是秋燥逐渐加重的时候。燥易伤肺，表现为体表肌肤和体内脏腑缺乏津液，干枯不润的症状。所以，在这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显上升。同时，肺与其它各脏腑，尤其是胃、肾密切相关，所以秋天肺燥常常和肺胃津亏同时出现。肺燥津亏的典型症状有口鼻干燥、咽干唇焦、干咳甚至痰带血丝、便秘、乏力、消瘦以及皮肤干燥，皱纹增多等。

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今年的疫情让我们对肺部健康也更加的关注，因为我们的肺部其实很脆弱，一旦肺部功能异常便会危及健康，甚至让人失去生命，而且当前医疗条件下，面对严重的肺部问题我们依然无可奈何。肺部是身体非常重要的智能器官，主要负责呼吸，从外界获取足够的氧气，为身体各个器官提供所需，将体内的有害气体排出体外，其实到肺部开始病变的时候，也会向你发出警告信号，比如晚上睡觉时持续性的咳嗽；经常感到胸闷气短；晚上莫名其妙自然醒然后无法继续入睡等现象，这都是肺部功能出问题的预警。

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在肺功能下降时，坚持喝一点绿茶是非常好的选择，因为绿茶当中含有丰富的儿茶素，能够帮助抑制细菌病毒的滋生，减轻肺部负担。绿茶中的茶多酚物质能够清除体内自由基达到排毒的作用，所以绿茶也被称之为“养肺高手”。肺功能有问题的人或者吸烟的朋友们经常喝绿茶，可以清理肺部毒素和垃圾，减轻肺部负担，达到更好的清肺排毒作用。

高纬度绿茶

众所周知，日照绿茶因为生长于高纬度地区，较比南方绿茶生长温度低；昼夜温差大；生长周期较长，所以日照绿茶芽叶比较肥厚，内含的营养物质也比较丰富，日照绿茶富含儿茶素，儿茶素的含量比同类南方绿茶高13.7%。儿茶素又称茶单宁，是茶叶的重要成分，具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能，在茶叶的营养构成中儿茶素占茶多酚的60%-80%，这也就是说日照绿茶中茶多酚的整体含量明显高于南方绿茶。所以日照绿茶在养肺润燥方面也比较明显，这也是很多吸烟的茶友特别钟爱日照绿茶的原因。

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秋季是一年四季当中物产最为丰富的季节，正所谓“粮谷满仓牛羊壮，瓜果丰收鱼儿肥”。秋季自然也是一年中人们餐桌最为丰富的时节，“贴秋膘”成为了很多人大快朵颐的借口，但是我们一定不要忽视秋季的养生问题，特别是肺部的调养。日照绿茶中氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等含量较高，能滋润口腔、清心明目；还具有退热解渴、解毒降火等功效。“处暑未出伏，后有秋老虎”。不要着急饮用热茶来保暖，这个时节仍是绿茶主宰。