日照绿茶涨价不正常吗？

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价格，是我们大部分人购物时关注的首要问题，这关系到每个人的钱包也是毋庸置疑的。在自媒体的日常咨询中关于日照绿茶的价格也是最常见的，经常会见到有茶友疑问“为何自己花几十元购买的日照绿茶和以前的味道不一样了”，或者是“同样是一个价位为何越来越难到到满意的日照绿茶了”等等，其实并不一定是日照绿茶变了，而是你忽略了一个最重要的因素——物价的普遍上涨。一个馒头由十年前的三毛钱涨到现在的一块钱你觉得正常，那么为何还想着用同样的钱喝到同样品质的日照绿茶呢？试想当下有人叫卖五元钱一斤的猪肉，你敢吃吗？即便敢吃，你难不成还想吃出正常的猪肉味？如果一款日照绿茶的价格在多年中没有上涨的话那就反常了！日照绿茶价格的上涨由诸多因素决定。

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随着某宝的全面普及和近两年某多多的洗脑式传播再到正在火热的网红电商，网购逐渐成为了人们的主流消费观，各种跌破底线的产品价格层出不穷。山寨，高仿进入常态化，我们早已不会把购买到假货看成是一种损失，因为我们在乎的只是价格，商家也在不停的享受着流量带来的红利，对于商品本身的品质早已不再显得那么重要，此时即便是产地鲜叶价格发生了上涨对于网上的价格仿佛也起不到任何的作用，因为此茶早已不是你喝过的那款日照绿茶了。

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很多人问我“日照绿茶价格是不是很高？”，我最经常给出的回复就是“一点都不高，再低就没人种了”，作为日照绿茶最重要的环节——源头茶农，虽然为农，但是又不能简单的定义为常规的“农”。茶叶不同于普通的农产品，茶叶需要付出的精力和时间也远远高于其他大众农产品。专业种植小麦，玉米等农作物的农民朋友，可以选择空闲时间通过其他工作的收入养家糊口，但是日照绿茶的茶农从开园茶的采摘到封园几乎每日都要忙碌在茶园中的，即便是封园之后冬季茶园的护理也是耗时耗力的，这样的工作性质需要种植的日照绿茶给予茶农足够的回报，这份回报最起码应该满足茶农的日常生活，不然这样的工作便无人可做。

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当下日照绿茶茶农基本以中老年为主，已经很少有年轻人参与日照绿茶的种植采摘工作了，一来茶叶的采摘护理等工作费时费力，最重要的一点就是茶叶产生的利益无法满足年轻人对于高品质生活的追求，年龄大的茶农马上进入老年期，年轻的一代无人继续，这也是当下日照绿茶所面临的的严峻问题，所以即便近几年日照绿茶的价格有所上涨，但是这个上涨空间依然还是不够的。

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日照绿茶虽然属于农产品，但是又有着其独特性和超强的地域标识，如小麦，玉米等农产品价格近些年一直没有出现明显的上涨，严重打击了农民种植的积极性，但是农民对此束手无策，因为国外低价农产品的竞争，让国内的农产品价格迟迟涨不起来。茶叶则完全不同，比如日照绿茶，因种植环境的独特性，口感和香味与南方茶有着明显的区别，日照绿茶是可以根据物价上涨的水平和茶农生活的需要不断涨价的，如果日照绿茶茶农不再种植，市场上就不会有日照绿茶的存在，任何一款南方绿茶都不能替代日照绿茶的味道。因此虽都属于农副产品，小麦，玉米不涨价不等于日照绿茶也不会涨价的。

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从近几年日照绿茶市场形势来看，日照绿茶关注度的快速提升，市场需求量的与日俱增是很明显的。众多日照绿茶作假，售假问题更是侧面反映了日照绿茶的受欢迎程度，毕竟一款没有需求，产能过剩的产品是不会出现作假，售假问题的。市场需求量的快速提升频频出现日照绿茶产地“一叶难求”的现象，这种情况下日照绿茶从鲜叶价格到终端售价的普涨是很正常不过的，如果当前出现逆市而行，多年不涨价的现象就很反常了。试想你用多年前的价格还能买到原先的味道吗？

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影响产品价格的主要因素主要就是成本，利润和附加值，日照绿茶在这其中各个环节无疑都还走在基础阶段，所以日照绿茶的价格看似连年增长，但是能达到普通物价增长水平就已经不错了，任何一个环节的成本削减那只能是以次充好为代价。其实懂茶的茶友自然明白，日照绿茶的价格增长远远没有超过其本身的价值，因为最起码在日照绿茶茶农心中，此时的日照绿茶都只是一种维持基本生活条件的“营生”，这其中的涨价空间也无非以适应日常生活水平为基础，这样的涨价难道不正常吗？不涨价就反常了！