日照绿茶 白露

莒鲁会盟

白露凋花花不残，凉风吹叶叶初乾。
无人解爱萧条境，更绕衰丛一匝看。
——白居易 《衰荷》


白露到来表示着秋天真的到了。秋天是文人们忧虑发愁的季节，伤春悲秋，在秋天总有一种悲伤之感。关于白露，诗人们总有特殊的情感，因为它的名字净透莹白的露水，总是有种自然的唯美和浪漫。有人说茶是集天地之精华,聚日月之灵气,倾吐自然之芬芳，在季节的变化中茶的感知是最明显的，譬如日照绿茶秋白露，对于北方秋意的韵味总会展现的尤为确切。

莒鲁会盟

老茶客们习惯将白露前后采摘的日照绿茶秋茶称之为白露茶（又称秋白露），白露茶不像春茶那般娇嫩，更不似夏茶那般干涩，而是有一股独特的甘醇，中正平和是茶树经历沧桑后返璞归真的态度。茶叶在经过了酷暑之后迸发出了最浓烈的品性，如此这般的蓄势待发，便只有从秋白露中才能品尝出。日照绿茶秋白露与普通的南方绿茶不同，在日照绿茶秋白露中承载着北国秋意的韵味收藏。

莒鲁会盟

日照绿茶属于高纬度茶，春寒秋冻在日照地区最为明显，中国的24节气是古人根据视太阳在黄道上的位置，划分反映我国一定地区(以黄河中下游地区为代表)一年中的自然现象与农事季节特征的二十四个节候。日照地区恰好处于这一区域，因此对于节气带来的气候变化感知也就最为明显。茶树，根植泥土，散枝叶于晴空，接地生养之气，承天日月轮照之精华，白露时节带来了北方特有的浓浓秋意，如同日照绿茶秋白露一般甘醇，浓郁。这份浓浓的秋意在日照绿茶秋白露中表现的淋漓尽致。

莒鲁会盟

从白露节气前后开始日照地区的昼夜温差开始增大，气温急剧下降，茶叶的生长周期也将会越来越长，日照地区的白露时节是全年中温差最大的时候，日照地区白露时节白天的温度虽然将近三十度，但是入夜之后的气温往往只有十几度，昼夜温差达到十多度，这个时候对于茶叶的品质也是最好的体现，茶树经过较大的昼夜温差，加上越来越长的生长周期，有充足的时间进行光合作用和呼吸作用，茶叶中的有机质会更多的储存下来，日照绿茶秋白露的浓郁，醇厚也是老茶客奉为上品的主要原因。

莒鲁会盟

白露来了，日照绿茶秋白露茶香外溢，这之中更多的是北国浓浓秋意中的韵味收藏。露从今夜白，月是故乡明，白露已至，中秋不远，浓郁的白露茶中有着北方游子对团圆的期盼和眷恋。故乡不远，莫留遗憾，白露茶虽浓，独饮易伤感！路不遥远，别让家人等太久，这杯白露茶，与家人共饮才完美。

莒鲁会盟

今日白露，白露时节、全年气温昼夜温差最大的时节，昼夜温差的加大和茶树越来越长的生长周期使得日照绿茶秋白露更加的甘醇与高香。“春茶苦、夏茶涩、要好吃，秋白露”已成为许多老茶客心中的一种情结。但是今年日照绿茶产区出现了从八月中旬开始到秋白露的全面开始采摘，出现了一路高涨的趋势。往年秋茶价格明显提升从九月中旬才开始的。而现在白露时节之前的茶叶价格已赶上去年寒露茶的价格。几天前和几个同行一起聊起这个话题，总结出今年秋茶近期价格提升的三条原因。

莒鲁会盟

1、八月初，为提高日照绿茶品质，按照市农业农村局要求，今年对作为日照绿茶主要产区的巨峰镇日照绿茶产区实施病虫害统防统治试点。安全间隔期为期一周，禁止采摘，销售茶叶。这个时间段部分茶农选择对茶树实施修剪，以为后期生长出高品质日照绿茶，使得日照绿茶秋茶前期出现小幅减产。这也须是提高日照绿茶品牌价值的小小阵痛。这也是早期日照绿茶秋茶价格提升的主要原因。

莒鲁会盟

2、秋旱的影响，利马奇台风以后，日照绿茶产区没有出现明显的降水过程，使得日照绿茶产量降低，产量的骤降造就了日照绿茶秋茶价格快速提升的重要原因。

莒鲁会盟

3、中秋茶礼市场冲击，随着中秋节的到来，日照绿茶礼品茶，福利茶的需求逐渐增加，也是日照绿茶秋茶价格提升的重要原因。这也是唯一从需求原因分析。