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[交流] 日照绿茶白露茶

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发表于 2019-9-1 13:19:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
日照绿茶白露茶

九月开始,北方地区进入了仲秋时节,此时的北方大地天高云淡,气爽风凉,早晚的温差较大,白露时节是一年中最诗意的季节——“ 蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”老茶客习惯将白露节前后一周采摘的日照绿茶称为白露茶,白露茶与谷雨茶”(谷雨前后)、“麦黄茶”(也称“芒种茶”,芒种前后)并称为日照绿茶“三娇”,这三种茶因季节转换而各具茶韵。白露节气前后北方气温会骤降,而且日照地区因其独特的地理位置,白露前后比较干旱,自八月十三日台风过后,日照绿茶产区就基本没有任何的明显降水,茶叶的生长速度比较缓慢,茶芽较少,茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。

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 楼主| 发表于 2019-9-1 13:19:10 | 显示全部楼层
白露时节由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。从白露节气前后开始日照地区的昼夜温差开始增大,气温急剧下降,茶叶的生长周期也将会越来越长,茶树有着更多的时间进行光合作用,茶叶中积累的营养成分非常充足。日照地区的白露时节是全年中温差最大的时候,日照地区白露时节白天的温度虽然将近三十度,但是入夜之后的气温往往只有十几度,昼夜温差达到十多度,茶树经过较大的昼夜温差,加上越来越长的生长周期,有充足的时间进行光合作用和呼吸作用,茶叶中的有机质会更多的储存下来。此时的白露茶显得尤为浓郁,醇厚。

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 楼主| 发表于 2019-9-1 13:19:16 | 显示全部楼层
对于老茶客而言,日照绿茶白露茶也是日照绿茶春茶之后最具吸引力的节气茶。经过了春茶的清新与夏茶的苦涩之后,此时的白露茶显得尤为淡泊。中正平和是日照绿茶秋白露经历沧桑后返璞归真的态度,茶香的浓郁醇厚是白露茶经过了酷暑之后的蓄势待发,秋白露的此番滋味,也只有在这浓浓的秋意中才能品得。
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 楼主| 发表于 2019-9-1 13:19:22 | 显示全部楼层
秋白露价格走势

从8月下旬开始,随着白露茶的逼近和中秋国庆礼品市场的火爆,日照绿茶产区鲜叶的价格也在快速提升,用很多茶家的话来讲就是“见天涨”,原料的价格受由终端市场决定,秋白露的鲜叶价格一路高涨也表现出了老茶客们对于日照绿茶秋白露的喜爱与关注,当然日照绿茶秋白露每每到来也总会给我们带来诸多的惊喜。
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 楼主| 发表于 2019-9-1 13:19:31 | 显示全部楼层
结语

九月的到来开启了日照绿茶秋白露的前奏,这也是日照绿茶今秋最重要的时刻,从白露茶的登台到最后晚秋寒露茶的谢幕,日照绿茶今年的演出仅剩一个月左右,仅仅一个月的时间,日照绿茶需要完成一年中最后的绝响,这个时间走的虽快,但却给日照绿茶秋茶增加了更为浓郁的韵味,这份浓郁的茶香就从九月初的第一缕秋白露开始。秋白露来了,您准备好了吗?
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