什么是海岸茶

莒王宫

中国日照，是世界三大绿茶海岸之一，被誉为“北方绿茶”、“阳光海岸绿茶”。
世界上三大绿茶海岸城市，分别是：韩国宝城、日本静冈、中国日照。它们的共同特点，就是：临近大海，地处北纬35度左右，生产环境独特，没有污染，茶叶质量很高，又称做“阳光海岸绿茶”。
独特的海岸环境孕育了日照绿茶的“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质。经过几十年的发展，“日照绿茶”已成为中国绿茶中的杰出品类，受到越来越多的消费者的认可和赞誉。

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海岸绿茶首次从地理角度诠释了日照绿茶与全国其他绿茶的区别，并且把日照绿茶与世界其他两个绿茶著名产地联系起来，发现了世界三大绿茶产地的共性。使日照绿茶成为区别其他国内绿茶的鲜明标志。
从这个角度上说，青岛崂山绿茶、胶南海青绿茶也属于海岸绿茶的范畴。