推行有机生产是日照绿茶发展的突破点

日照资讯

日照绿茶素有“绿茶之王”的美誉，其声名远扬，但是日照绿茶产业一直存在的品牌监管弱、龙头拉动小、产业升级慢、新品研发差、产业链条短等问题日益突显。对此，日照市政协委员、百满茶业董事长宋百满认为，日照绿茶产业发展的突破点可从推行有机生产入手。

宋百满认为，日照山清水秀、冬无严寒夏无酷暑的自然地理气候条件孕育了日照绿茶独有的香气与汤色，传统无公害种植技术较长时间使日照绿茶保持了醇美甘甜的品质。然而，随着日照绿茶知名度的提升和经济效益的增长，通过化肥、农药等化学肥料提高产量以获得高产与收入的做法在茶叶种植过程中有所增长，不仅使得日照绿茶的口感、滋味、汤色都大不如前，茶叶质量安全问题也令人担忧，势必制约日照绿茶的发展。

“新发布的《食品中农药最大残留限量》对于日照绿茶产业发展而言既是挑战更是机遇，如果能够抓住这一机遇，推行日照绿茶绿色有机生产，就能为日照绿茶产业的可持续发展起到极大的助推作用。”宋百满说。

为此，宋百满建议政府将绿色有机绿茶生产纳入地方经济发展规划，实施产地认定解决绿茶生产过程的质量控制和质量管理问题，严把认证关，并为日照绿茶产业的转型提供支撑。推行日照绿茶有机生产，既是挑战也是机会，保证日照绿茶的品质，发展以茶为主题的休闲度假文化乐园，也是百满茶业下一步的规划。