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[交流] 日照绿茶小知识

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发表于 2020-10-27 16:56:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山东
第一: 绿茶

不发酵,发酵程度0%。

主要特点是绿叶、绿汤。主要有龙井茶、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶……

绿茶的功效与作用:抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂),
不仅如此……
茶叶的茶碱具有提神醒脑的功效,在忙事情头脑混乱时泡杯绿茶更好。
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 楼主| 发表于 2020-10-27 16:56:07 | 显示全部楼层 来自 山东
绿茶储存小窍门

绿茶由于不发酵,即使是干茶也保持了强大的活性

存放时一定避免高温,最好在0℃---5℃之间
如果你存的茶较多最好放在冰箱冷藏(最好是专门存茶的小冰箱)。

每次从冰箱拿出够喝7--10天的,喝完再拿……

最让人无语的是夏季长时间放在车里,车子一停,空调一关车内温度会快速升温,对茶叶的破坏简直惨不忍睹!
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 楼主| 发表于 2020-10-27 16:56:14 | 显示全部楼层 来自 山东
绿茶冲泡小窍门


泡茶有三点很关键。分别是:水温、投茶量、冲泡时间。绿茶的优点是比较鲜嫩,它的茶多酚、氨基酸含量高,鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点

在家里或办公室时间相对自有时用玻璃壶冲泡需注意以下几点:

1.水温不能太高,一般是85℃左右对于全芽等特别细嫩的茶叶温度可以更低一些。

.烧开的水放置两三分钟,也有茶友用定温度的烧水壶直接烧到80℃。

2.一般的投茶量比例是1:50。150mL的盖碗大约放3g的茶叶即可,比较方便的观察方法是差不多铺满盖碗底部。投茶量按照各人的口味,但是不建议投太多。

3.冲泡时间的话绿茶需要掌控时间,注水进去待茶叶舒展就可以迅速出汤了,还有一点需要注意的是泡绿茶一定不能闷着,碗盖可以打开不盖上。

接下来……点击小视频
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 楼主| 发表于 2020-10-27 16:56:30 | 显示全部楼层 来自 山东
为什么喝日照绿茶?

1、日照独特的地理位置(北纬35度,黄海边上)和气侯环境让茶叶的“煞口重”比其它绿茶大大提高。

2、圣谷山每款茶的有机认证和食品检验报告在您喝茶的同时为你的健康保驾护航!
3、(一个人人都必须知道的绿茶中儿茶素和氨基酸的含量对滋味起着决定性的作用)经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。确保您的茶滋味饱满、如漫步在森林中清爽……

4、一个独家的二维码追溯系统,拿起你的手机轻轻一扫,“吱”的一声后茶叶真假、是否陈茶瞬间出现结果!

5、为什么圣谷山茶成为2019年青岛上合峰会唯一的日照绿茶供茶企业?
这也是这样的制茶标准让您放心的原因……

6、400亩自有茶叶的建设从源头上把控质量,保证您喝到的每款茶从年头到年尾都是春茶,彻底剔除你每次选购茶叶品质不一样的困扰!
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