野生荠菜上市昔日地头草成餐桌新贵

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“城中桃李愁春雨，春在溪头荠菜花”，又是一年春季野菜上市的时候。昨日，记者走访了石臼农贸市场，发现不少野菜上市后，深受市民喜爱。

昨天下午，记者在石臼农贸市场看到，除了堆成小山似的家常蔬菜一如既往地畅销外，野菜的生意也很好。

据菜贩介绍，市面上的荠菜分绿色和红色的，绿色的为大棚养殖的，红色的为野生的，两者品质略有不同，，野生的荠菜卖好一点，每斤野生荠菜大约在3元左右。

前来买菜的市民们说，春节期间吃得太油腻，吃点野菜可以清理肠道，野菜新鲜，价格实惠，绿色环保健康。

记者了解到，荠菜虽然味美，但吃法也有讲究。荠菜需适量食用，荠菜对不同体质的人也有要求，如虚寒体质的人、胃病患者不宜多吃，服用止痛药者和易过敏者也要慎食荠菜。