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发表于 2018-11-22 11:23:24
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来自 山东日照
现在真正的日照绿茶少之又少,基本上都是南方茶来充当日照绿茶来出售。
每年的三四月份是国内绿茶的主要上市时间,一些主要的绿茶品种都在三月份开始了春茶的采摘,但是日照绿茶却依然没有发芽的迹象,在其他南方绿茶上市之后便按耐不住了,一些商家“敏锐”的观察到了这个发财的好时机,于是很多号称“日照绿茶明前茶”的稀奇品种应运而生,如果现在从某宝上搜索2018年日照绿茶的话指定会找到很多,让本来的“不现实”明目张胆的演变成了现实。日照绿茶属于高纬度茶,春茶采摘较晚,一般最早也得在四月中旬开始采摘,上市大部分都是在四月下旬到五一之后。如果出现太多违法自然规律的日照绿茶那真假就可想而知了。这个问题是日照绿茶的主观因素,日照绿茶有碍于北方的自然环境影响,在日照地区“冻害”,“倒春寒”,“干旱”等都是常见的自然现象,这之中的任何一个因素都会导致日照绿茶的减产或者是晚收,比如今年的日照绿茶春茶受到了冬季冻伤的影响,减产是不可避免的,从往年的国庆节左右到今年的四月中下旬,日照绿茶要经历长达半年的修养期,每年真正的采摘时间不足半年。昼夜温差大使得日照绿茶的生长较为缓慢,特别是春秋季节,日照绿茶的采摘周期比较长,这些自然因素导致了日照绿茶的产量远远低于其他主要绿茶,但是近年来日照绿茶受关注度越来越大,市场的需求量也在逐年增加,正宗的日照绿茶难以满足市场的需求,这时候假冒的日照绿茶便会充斥其中。市场的完善需要时间,近年来日照绿茶的“作假”现象已经引起了广泛的关注,商家的自律性不断加强,茶友们的消费观念已经转变,有关部门也在积极的完善相关制度,相信日照绿茶的市场秩序会逐渐得到提升。 |
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